Actualités
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Viviane Gray, femme-orchestre de la reconnaissance de l’art autochtone au Canada
20 Décembre 2017 CultureArtiste, anthropologue, auteure, professeure d’université, conférencière, administratrice et conservatrice de musée, Viviane Gray est devenue en 1973 la première diplômée universitaire …
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Une première bière de fermentation spontanée au Québec
20 Décembre 2017 CultureGRAFFICI a demandé aux artisans de décrire une de leurs boissons typiquement gaspésienne et de dire à qui ils aimeraient la faire goûter.
Perséides de Pit Caribou
La première microbrasserie en… -
Que pourrait-on se souhaiter en 2018?
20 Décembre 2017 ÉditorialQuel que soit le parti élu à Québec, la composition du gouvernement changera, et il est à espérer que ce sera pour le mieux. Les gouvernements Couillard, surtout, et Marois, dans une moindre …
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Pour un goût plus sauvage
19 Décembre 2017 CultureGRAFFICI a demandé aux artisans de décrire une de leurs boissons typiquement gaspésienne et de dire à qui ils aimeraient la faire goûter.
Le fondateur de la microbrasserie Auval, Benoit … -
Une explosion de framboises
18 Décembre 2017 CultureGRAFFICI a demandé aux artisans de décrire une de leurs boissons typiquement gaspésienne et de dire à qui ils aimeraient la faire goûter.
Audrey-Anne Côté a d’abord brassé de la bière pour… -
Le goût de la forêt gaspésienne
11 Décembre 2017 CultureGRAFFICI a demandé aux artisans de décrire une de leurs boissons typiquement gaspésienne et de dire à qui ils aimeraient la faire goûter.
La microbrasserie Au Frontibus a ouvert ses portes dans … -
Une blanche pour se reposer
4 Décembre 2017 CultureGRAFFICI a demandé aux artisans de décrire une de leurs boissons typiquement gaspésienne et de dire à qui ils aimeraient la faire goûter.
Félix Labrecque, l’un des trois actionnaires de la … -
Des champignons dans mon gin
28 novembre 2017 CultureFrédéric Jacques et Michael Briand distillent le gin Radoune, avec des champignons gaspésiens parmi les ingrédients. « Ça ne sentira pas le champignon en canne », avertit M. Jacques.
« On … -
Au nom du gin
21 novembre 2017 CultureQuatre entrepreneurs de Percé ont fondé la Société secrète et travaillent depuis deux ans à leur projet de distillerie artisanale dans l’ancienne église anglicane de Cap-d’Espoir.
Les … -
John Forest et son hydromel aux cerises à grappes
15 novembre 2017 CultureGRAFFICI a demandé aux artisans de décrire une de leurs boissons typiquement gaspésienne et de dire à qui ils aimeraient la faire goûter.
Un hydromel à la cerise à grappesJohn Forest, un …
